scheint (scheint) wrote,
scheint
scheint

Карри из телятины с тыквой

Для сообщества gotovim_vmeste2 Раунд 34.ТЫКВЫ
IMG_5398


У меня было:
Тыква -600 гр
Телятина -700 гр
Помидоры - 2 шт
Лук репчатый - 1 головка
Перец болгарский- 1 шт
Имбирь- 0.5 см
Чеснок - 4 зубчика
Соевый соус
Кориандр
Пеперчино
Лук,помидоры,имбирь,чеснок,перец порезала мелко.Отправила в сотейник с 2 ч ложками оливкового масла.Потушила минут 10.Потом добавила телятину,нарезанную как на гуляшь. Потушила в месте минут 7.Потом добавила тыкву,нарезанную средними кубиками,соевый соус,1 ч. кориандра и 2 пеперчино. 
тушила все вместе под крышкой 20 минут и еще минут 10 без крышки,чтобы выпарилась жидкость.
При подаче присыпала кинзой.

IMG_5384 IMG_5386




Tags: Кулинария, хобби
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 5 comments